Mükemmel tavada çıtırlık için doğru medium seçimi hayli önem taşır. Değişik yağ türleri, özgün pişirme sıcaklıkları ve çeşitli lezzet profilleri sahiptir. Urneğin, mısır yağı genelde https://www.kupagida.com/urunler/yudum-vala-kizartmalik-yag-18lt/